杭州梅家坞好玩吗？杭州梅家坞景点介绍

杭州梅家坞好玩吗？杭州梅家坞景点介绍

梅家坞：

梅家坞茶文化特色村落位西湖区西湖梅家坞村，梅灵大道旁。

四周青山环绕，茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，赢得了国内外一致好评。

作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有不雨山长涧，无云山自阴的自然山水风光和人文资源。曾接待过苏联、美国、越南、罗马尼亚、柬埔寨等国家元首和政府首脑以及世界各地友好人士的参观访问。

周恩来总理生前曾五次亲临梅家坞，关怀和指导茶叶生产的发展。作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点，梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅岭、礼耕堂等三个历史文化景观。放眼望去，层层叠叠的茶树郁郁葱葱，满眼的绿色扑面而来，茶叶的清香沁人心脾。

景点介绍：

周恩来纪念室

周恩来纪念室就是当地村民捐款，将接待过总理的老楼改建而成。楼上作接待室，楼下为展览厅，分八个部分展出周总理视察梅家坞的史料、照片和实物，以及董必武、陈毅、邓颖超等中央领导视察梅家坞的照片、题词及书画作品。纪念室还安装了声像设备，播放《周总理与梅家坞》的电视片。

梅家坞茶文化村，正在以“十里梅坞”自然山水环境为依托，以茶文化为底蕴，成为杭州对外的一块“金字招牌”。 穿过梅灵隧道，便见山上、田里处处是茶，路边茶社连着茶社，漂亮的房子在青山的衬托下，美得像一幅画。

作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点，梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅岭、礼耕堂等三个历史文化景观。

背靠青山，环境清雅，经营地道的农家饭，菜色以农家特色为主，价格实惠。并且可以一品正宗的梅家坞龙井茶。适合单位活动和学生家庭聚会。

梅家坞原来是一个很不知名的小山村，现常住人口大约为 500户人家左右，由于周总理的五次来访使得梅家坞的名气大增，村里有五福桥为证，记得80年代，梅家坞虽是一个小山村，但是已经是很多国外宾客的来访之地，梅家坞村民的主要收入来源是漫山遍野的茶园，三四五月是梅家坞茶农最忙碌的时节，一般每户人家都要请三四个采茶工，茶地多的人家要请十几个，炒茶由于很需要技巧，一般没十几二十年的炒茶龄是炒不好的，现在这方面的技艺有点失传的可能性，因为年轻的一代对炒茶已经不屑一顾，倒是有很多的外来工来此学艺，茶忙这几个月他们的收入也是不菲的，更有一些手艺好的外来工，作为了梅家坞的上门女婿。

琅岭

长久以来因农舍的阻挡，使得十里琅入口处难觅，游客只有穿过农舍，才能望见悠长的山林游步道，领略山林美景。为了挖掘这里的文化亮点，梅家坞茶文化村建设办公室拓宽了十里琅入口处的道路，同时建造了一座石牌坊，并对周围环境进行整治，还古道以幽静、整洁的风貌。

礼耕堂

古宅礼耕堂也还原了晚清时的风貌，在沿街的粉墙黛瓦中显得格外大气。礼耕堂三字由十八世纪大书法家张照题词，字形方正，笔力雄浑。张照曾于康熙雍正乾隆年间三朝为官，现岳阳楼内的一幅《岳阳楼记》，就是由他所书。

景点信息：

门票：

免费

开放时间：

全天

地址：

浙江省杭州市西湖区西湖梅家坞村

以上仅供参考

代表杭州本地口味的餐厅有哪几种？各有什么特色菜肴？

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系，但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点，是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州，能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅，主要分为三类，一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆，特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主；第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜，以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色；第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表，走的是低价弄堂特色，以大灶菜、家常菜为特色。

以楼外楼等为代表的经典传统杭帮菜馆所谓的经典传统杭帮菜馆，就是完全继承了经典杭帮菜的做法，在菜品上不做大的突破，严格遵循传统烹制方法和标准，真实还原历史上的杭帮菜味道，这类餐厅的代表，包括位于西湖孤山的楼外楼，湖滨路上的杭州酒家，以及玉泉路上的山外山等。

这几家经典杭帮菜馆，历史同样悠久，招牌菜各有不同，但有一个共同点，那就是完美传承了杭帮菜的传统做法，你在这里尝到的菜肴及滋味，和苏东坡那个时代，没有太大的区别，之所以这么说，是因为“东坡肉”等经典菜肴，就是那个时代传下来的。

传统杭帮菜的经典菜式，主要包括：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉等这几道必点菜肴。当然，也包括葱桧包、片儿川、炸响铃等杭州传统的小吃。当然，传统经典杭帮菜馆的价格，在三类餐厅中是最高的，一般人均在150以上。

以外婆家为代表的创新融合杭帮菜要问近十年来，哪个店永远是人满为患，外婆家一定是其中的一个。外婆家在杭州，大约有十个店，在江浙沪包邮区，店的数量更多。外婆家的之所以这么受欢迎，是因为在它的主打菜品中，不断入上海、苏州、淮扬等菜系的烹饪方法，比如外婆红烧肉，和东坡肉的烧法就有很大不同，这是一个和咸鱼一起做的红烧肉，宁波人在这道菜里，能够吃出家乡的味道来，这也是外婆家被列为江浙融合菜的原因。

外婆家的主打菜肴，一看菜单，就知道是传统杭帮菜的升级版，除了传统杭帮菜特有的西湖醋鱼、龙井虾仁，这里又加入了传统杭帮菜所没有，但口味一脉相承的融合菜肴，最热门的包括叫花鸡、松鼠桂鱼、外婆红烧肉金花两头乌香肠、杭州小笼包等等，口味的适应性非常强，江浙一带的游客，大都既能吃出自己家乡特色菜的味道，又能够体验到杭帮菜的口味。

以外婆家为代表的这些融合菜肴餐厅，整体价格会比传统杭帮菜馆略低一点，大致在人均100-120元左右。

以弄堂里为代表的新晋网红餐厅网红餐厅走本帮菜路线，是江浙这一代，网红餐厅的成功路线，但网红餐厅来源出生并不一样，总体的成功之道有两条路径，一条路径是选址特别有意味，据独一无二性，比如茅家埠的“南庐”，独占了茅家埠上香古道最幽静的地方，三面环水，有茅家埠湿地景观加持，就餐的心态不一样。第二条路径是走平价路线，选择杭州本帮家常菜、大灶菜以降低食材成本的基础上，基本上以70-80左右，不超过100元的人均价格，走了个实惠路线。

弄堂里这样的网红餐厅，也有独一无二的地理优势加持，这里是上茅家埠的起点，是去往灵隐寺的必经之路，因此成为客源的保证，在菜肴上，不走高端路线，在杭州家常菜、弄堂菜的基础上，做了一些创新的改良，比如弄堂里的卤鸡爪、酸菜比鱼好吃的酸菜鱼，奇妙油条虾等等，菜品和店堂的风格是杭州的特色，但做法不拘泥于传统，比较适合年轻人。

以上三类餐厅，大体能够涵盖了去杭州旅行，所需要感受到的杭帮菜的口味特色，当然，除了这三种之外，还有另外一个大类，就是梅家坞、龙井等地的农家乐，这里的菜肴，更接近杭州人本地的家常菜做法，以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色，也是值得去感受一下的。

天香楼，杭州酒家，龙井菜馆，奎元馆，知味观，楼外楼，分别有东坡肉，西湖醋鱼，化童鸡 ，蜜汁火方 ，龙井虾仁 ，片儿川，虾爆鳝面 ，蟹黄鱼丝，虾肉烧卖 ，糯米素烧鹅 ，金桔脯 ，一品海鲜盅 ，柠檬脆牛柳 ，火童神仙鸭等菜肴。

一、杭州楼外楼，杭州楼外楼是一家闻名海内外的餐饮名店，创建于清道光二十八年至今已经有160年的历史位于西湖孤山脚下。创始人是洪瑞堂他根据青山楼外楼这句诗句为餐馆取名为楼外楼，来这里必点的菜品有叫化童鸡、西湖醋鱼、柠檬脆牛柳、火童神仙鸭等特色菜品是杭州有名十大餐厅之一，有很高的知名度很人气。 二、知味观，知味观是杭州老字号餐饮名店，成立于1913年是目前杭州知名度极高的餐饮企业以正宗的杭邦菜肴和独特的风味名点以及优质的服务吸引了来自海内外的游客光顾，特色美食有蟹黄鱼丝、虾肉烧卖、金桔脯、一品海鲜盅、糯米素烧鹅，这里菜品种类繁多是很多游客心目中的美食天堂。

楼外楼、知味观、奎元馆、龙井菜馆、味庄、张生记、外婆家。其中东坡肉，西湖醋，叫化童鸡、干炸响铃、春笋炒步鱼、火踵神仙鸭，这些特色菜系都是特别招人喜欢的，吸引了特别多的游客来光顾。